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Willkommen
いらっしゃいませ

RAMEN ann

ラーメン庵

Wir sind das erste und einzige auf Ramen (japanische Nudelsuppe) spezialisierte Restaurant in Schleswig-Holstein.
​私たちはシュレースヴィヒ・ホルシュタイン州で初・唯一のラーメン専門店です

Wir präsentieren authentische japanische Ramen aus japanischen Händen.
​日本人経営にて本場札幌の食材を使用したこだわりの本格ラーメンを提供しております。

about
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ABOUT

Menu

Unser Ramen

 

Mit dem Wunsch, die japanische Küche – insbesondere ihr Herz und ihre Kunst – nach Kiel zu bringen, starteten wir im Jahr 2010 das Restaurant ann.

Im September 2019 bewegte uns derselbe Gedanke dazu, das „RAMEN ann“ zu eröffnen.

Es lag uns nämlich am Herzen, den Kieler Gästen Sapporo Ramen vorzustellen, mit welchem wir in unserer Heimat Japan groß geworden sind.

Unser Wunsch ging in Erfüllung. Nishiyama Seimen – ein Fabrikant, dem Sapporo Ramen seine Popularität verdankt – vertraute uns nicht nur ihre Nudeln, sondern auch ihr Herz und ihre Kunst an.

Auch Miso, Sojasoße und Kombu werden für unsere Suppe frisch aus Hokkaido geliefert.

Mit den besten Zutaten und mit vollem Herzen bereiten RAMEN ann Team jede Portion zu.

Wir hoffen, dass wir Ihnen mit unserem Ramen ein Lächeln schenken können.

 

Yuko & Shuichi Umino

(Geschäftsführung)

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NEWS!

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RAMEN der Saison

 

"TANTAN WHITE"

Entdecken Sie bei RAMEN ann eine neue Dimension des Geschmacks mit unserem original weißen TANTAN.
Basierend auf der beliebten TANTAN-Men Suppe bereichern wir diese mit einer Vielzahl von gereiftem Miso, Kokosmilch und einer Fülle von Gemüse-Umami. Tauchen Sie ein in die Tiefe der Aromen von Kokosmilch, unterstrichen durch die Umami von Zwiebeln, Karotten, Kürbis, Kartoffeln, Sojabohnen und unserem speziellen Negi-Miso.

Informationen zum Pfand für Take-Away-Behälter

Bei RAMEN ann bieten wir im Sinne des Umweltschutzes Mehrwegbehälter mit Pfand an.
Bei Rückgabe des Behälters erstatten wir Ihnen den gezahlten Pfand zurück.
Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und Ihre Unterstützung.

Reservation

RESERVATION

Reserrvierungsmöglichkeiten:

 

- ab 18:00 bis 19:50 Uhr

  oder

- ab 20:00 bis 22:00 Uhr

 

Es möchten gerne jeden Tag viele Gäste bei uns essen, aber leider haben wir nur eine begrenzte Anzahl an Tischen zur Verfügung. Deswegen sind nur folgende Reservierungen möglich:  

Wir bitten um Ihr Verständnis.

Tresenplätze halten wir immer für Laufkundschaft frei. Und meist werden ab 19 Uhr viele reservierte Tische wieder frei.

Schauen Sie also auch gerne spontan vorbei! 

 

Falls Sie keine Online-Reservierung vornehmen können,

kontaktieren Sie uns bitte telefonisch.  Ab 17 Uhr (Mi.-Fr., Sam.ab 15 Uhr Son.ab 13 Uhr) und sind wir für Sie erreichbar.

 

Sie sind eine große Gruppe (ab 7 Personen) und wollten bei uns reservieren?

Dann schreiben Sie uns bitte eine Nachricht per e-mail, oder rufen Sie uns an.

(telefonisch. Mi.-So. ab 17 Uhr)

Access

ACCESS

RAMEN ann​
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ADRESSE

 

Holtenauer Straße 158

24105 Kiel

Mail: info(at)ramen-ann.com

Tel: +49 ‭431 3947863‬

(Erreichbar ab 17:00/ Mi.- So. )

ÖFFNUNGSZEITEN

Mi.- Fr.    18:00 – 21:30

Samstag 16:00 – 21:30

Sonntag  14:00 – 19:30

Ruhetag:  Montag & Dienstag

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